梨和梨汁排出體內致癌物質

 Thanks to Alice Yao for sharing
 
 
韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。


調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後 會顯著降低。研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃 750g 左右的梨並測定 吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。

測後發現﹐吸煙6小時後再吃個梨,人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。如 果不吃梨﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。

調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。

"梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。"
專家建議﹐"在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。"

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One Response to 梨和梨汁排出體內致癌物質

  1. Teressa says:

    哈 剛看到
    我是最近都在做冰糖噸黎給Jaden補
    原來有這種好處
    真是棒

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